蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。每天喝约 350 毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果,富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示,适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。

1)抑制多种致病细菌生长和繁殖

蔓越莓能抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染,也可以帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的 pH 值。

 

2)降低胃溃疡及胃癌的发生率

 

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

 

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3)减少心血管老化病变

 

美国农业部的研究人员 2012 年 09 月 20 日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。

 

据美国农业部介绍,共有 56 名平均年龄为 51 岁的健康成年人参与这项随机试验,其中一组每人每天早晚餐时分别饮用约 227 克低热量蔓越莓汁,另一组喝的是颜色、口味相近的安慰剂。所有参与者的其他饮食均由研究机构提供,以便他们的体重保持稳定,从而将误差控制在最小范围内。对志愿者进行 8 周观察后,研究人员发现,饮用蔓越莓汁的人,其舒张压由最初的平均 74 毫米汞柱下降至 71 毫米汞柱,收缩压由最初的 122 毫米汞柱降至 119 毫米汞柱。安慰剂组未发生变化。

 

领导这项研究的珍妮特·诺沃特尼说,蔓越莓汁的降血压功效可能源自这种果汁中富含的抗氧化剂,如果希望通过饮食调节血压,蔓越莓汁是个不错的选择。

 

4)抗老化,预防老年痴呆


蔓越莓具有一种非常强力的 抵抗自由基物质--生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的 20 种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。

5)美容养颜,维持肌肤年轻健康

 

蔓越莓含维生素 C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

 

 

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魅So国际:蔓越莓的功效和作用类黄酮素

2019-05-27
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